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伝統に裏付けられた確かな逸品。
鹿児島県霧島市福山町からお届けします。
ゴールド黒酢本舗からのお知らせ
ゴールド黒酢が「機能性表示食品」になりました！
平成元年の発売から30年以上！
フルーティで飲みやすい黒酢として発売以来人気です。
令和5年（2023年）6月に機能性表示食品を取得しました【登録番号：I165】
今では一般的になった飲む黒酢。美味しい黒酢を目指して開発したのが、『ゴールド黒酢』 です。
有機黒米黒酢「すなおなす」にイソマルトオリゴ糖、ガラクトオリゴ糖、アセロラ、金箔などを加え、フルーティで飲みやすい黒酢として人気です ＞続きを読む
原材料、色合い、醸造期間が一般のお酢と大きく違います。黒酢は精白していない米を穀物酢1Ｌにつき180ｇ以上使用したもので熟成期間により琥珀色に色づきます。
原料は有機JAS認定の国産有機玄米、
国産有機黒米を使用。はじめて黒酢の原料に黒米を使用しました。
黒米は古代米の一種です。黒米の起源は中国と言われていて日本は、縄文から弥生時代頃に伝わったとされています。 ＞続きを読む
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